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¿Cómo se construye el precio del pan?: entrevista a Daniel Miralles

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CNN Radio AM 950

Aire De Mañana - Guillermo Panizza

Creado por Pvizio

March 24, 2024 11:34

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4 reproducciones

En Mundo UBA entrevistamos a Daniel Miralles, docente de la materia Cerealicultura en la Facultad de Agronomía de la UBA e investigador del CONICET, sobre cómo es la cadena de valor del pan y de qué depende su valor en los comercios. Leer más

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Etiquetas:  facultad de agronomía de la uba fauba mundo uba pan precio del pan trigo uba

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