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el AVISPERO - 30 MARZO - Mas Cerca es Mas Justo - Perla Herro & Laura Firpo (Programa Completo)

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March 30, 2019 10:02

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Nos visitó Daniel Cacciuto de Mas Cerca es Mas Justo, un mercado alternativo a la opción supermercadista. Nos cuenta el proceso de comercialización y venta de productos autóctonos de todo el país. Nos visitaron para desayunar Perla Herro y la Dra. Laura Firpo. Conversamos con Laura sobre la alimentación equilibrada, los nuevos procesos y movimientos que revolucionan los alimentos; con Perla conversamos sobre el movimiento Slow Food y el presente de su trabajo en conjunto con la Unión de Trabajadores de la Tierra. Read more

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