02/04/2021
17:32
La palabra risotto, viene de riso, arroz en italiano. Te cuento todo sobre el risotto y el arroz. Soy Carolina Pirela.
28/10/2023
13:08
En "Menú Especial" hablamos con Micaela Álvarez, Profesional Gastronómica y especialista en comida vegetariana para saber todo lo necesario al preparar un buen Risotto. ¿Cuál es el mejor arroz? ¿Qué tener en cuenta para lograr la cocción adecuada? y por supuesto, nos dejó una receta con los datos infalibles para cocinar en casa este plato.
12/05/2021
17:07
El chef Diego Esteves nos cuenta sobre hongos, como cocinarlos y nos pasa la mejor receta para hacer risotto con hongos