Recortes de audio

  1. Super Stereo 98.1

    02/04/2021

    17:32

    La palabra risotto, viene de riso, arroz en italiano. Te cuento todo sobre el risotto y el arroz. Soy Carolina Pirela.

  2. Buenos Aires

    Menú especial

    28/10/2023

    13:08

    En "Menú Especial" hablamos con Micaela Álvarez, Profesional Gastronómica y especialista en comida vegetariana para saber todo lo necesario al preparar un buen Risotto. ¿Cuál es el mejor arroz? ¿Qué tener en cuenta para lograr la cocción adecuada? y por supuesto, nos dejó una receta con los datos infalibles para cocinar en casa este plato.

  3. Con Vos

    Pasaron Cosas

    22/04/2022

    15:46

    Braceli dando consejos para cocinar risotto

  4. UNLP FM

    Tarde Remota

    12/05/2021

    17:07

    El chef Diego Esteves nos cuenta sobre hongos, como cocinarlos y nos pasa la mejor receta para hacer risotto con hongos