31 de agosto, 2022 17:12
00:00 / 15:15
2 reproducciones
En octubre del año pasado se aprobó la ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, popularmente conocida como “de etiquetado frontal”. El 20 de agosto comenzó a implementarse pero aun no estamos viendo en todos los productos estas etiquetas ni con el octógono correspondiente. Las pymes alimenticias tienen plazo hasta enero para etiquetados y ya hay pedidos de prórrogas para adecuar productos o packashing. ¿Qué determina esta ley? ¿Qué podemos ver en el etiquetado? ¿Qué está pasando que no los vemos en comercios? ¿Qué ocurre con las publicidades y las pautas que deben seguir los alimentos y bebidas con exceso de azúcar por ejemplo? Entrevistada en Escalando la Tarde, Mariana Ugarte, directora del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la UNLa, explicó varias de las aristas de esta ley en torno a los alimentos y a la posibilidad de acercarnos a hábitos alimenticios saludables. Leer más
En octubre del año pasado se aprobó la ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, popularmente conocida como “de etiquetado frontal”. El 20 de agosto comenzó a implementarse pero aun no estamos viendo en todos los productos estas etiquetas ni con el octógono correspondiente. Las pymes alimenticias tienen plazo hasta enero para etiquetados y ya hay pedidos de prórrogas para adecuar productos o packashing. ¿Qué determina esta ley? ¿Qué podemos ver en el etiquetado? ¿Qué está pasando que no los vemos en comercios? ¿Qué ocurre con las publicidades y las pautas que deben seguir los alimentos y bebidas con exceso de azúcar por ejemplo? Entrevistada en Escalando la Tarde, Mariana Ugarte, directora del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la UNLa, explicó varias de las aristas de esta ley en torno a los alimentos y a la posibilidad de acercarnos a hábitos alimenticios saludables.
Etiquetas: alimentación saludable alimentos etiquetado frontal salud