December 03, 2023 13:06
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El creador de Morris Mousse, Marcos Speroni nos cuenta cómo nació este proyecto de un bar de mousses para ofrecer variedad de este postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Read more
El creador de Morris Mousse, Marcos Speroni nos cuenta cómo nació este proyecto de un bar de mousses para ofrecer variedad de este postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.
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