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Jorge Crespo: "Spinetta venía a El Gato Negro, que festeja 90 años, a comprar english breakfast tea" Dur: 16:36

"Dos años antes de fundar El Gato Negro, el español Victoriano López Robredo abrió un local más pequeño en la misma cuadra, con el nombre de La Martinica. En 1928, se mudó al predio actual y mandó a construir todos los muebles a la medida y con el mismo estilo de una mampara que quedó allí, de un comercio en el cual se reparaban máquinas de coser. Todo eso permanece en nuestra tienda que, este 30 de octubre, festejará 90 años con la conducción del periodista y locutor Julio Lagos, un amigo de la casa", repasó Jorge Crespo (imagen), actual dueño de la mencionada tienda porteña de especias, cafés y tés de Avenida Corrientes 1669, y tercera generación de la familia del fundador de la firma.
En diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic, recordó que Don Victoriano "vivía en Madrid y uno de sus lugares de encuentro con amigos era un café que se llamaba El Gato Negro, en la Calle del Príncipe, donde termina Alcalá, al lado -casualmente- del Teatro de la Comedia. Además, él viajaba habitualmente en el Expreso de Oriente para comprar especias, ya que trabajaba para una empresa inglesa que las comercializaba en todo el mundo. En el vagón comedor del famoso tren, había una cena dedicada a los gatos. Y la velada estaba coronada con un gato negro sentado, con un moño rojo y el cascabel, que es el logotipo de nuestro negocio".
"Siempre fue una tienda de especias. Hace 20 años, se convirtió también en café. No hubiera sido viable mantener este mismo local solo como comercio de especias", agregó Jorge Crespo.
"Hace unos días, hablaba con el músico Sergio Nacif (N.de R.: exguitarrista y cantante de Alphonso S'Entrega y actual líder de Los Romeos), que trabajó mucho tiempo con nosotros -lo conozco desde que tenía 15 años-, y llegamos a la conclusión de que es más fácil decir quién no vino a El Gato Negro que quién pasó por aquí. Vinieron y vienen artistas, empresarios, escritores o músicos. Sergio era muy amigo de Luis Alberto Spinetta. Y me contaba Spinetta compraba english breakfast tea. Y así se hicieron amigos", comentó el actual dueño, en la misma conversación con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Lo que nunca hicimos fue sacarnos fotos y exponerlas. Queremos que nuestros clientes se sientan cómodos, tranquilos y relajados", concluyó.
"Siempre apuntamos a la más alta calidad de los productos. En materia de especias, quienes se acerquen a El Gato Negro van a encontrar lo mejor. Y en la cafetería, tostamos nuestro café en la misma máquina de hace 90 años. En la Argentina, no hay una gran cultura de las especias. Nuestros cocineros más reconocidos casi no las utilizan", sostuvo Jorge Crespo ante los micrófonos de El Informatorio en Radio Trend Topic.
Más información en https://www.donvictoriano.com.ar/

2 years, 6 months ago por marcelo179 - 28 plays

Alejandro Castelli: "Con 90 años, La Serenísima mantiene el legado innovador de Pascual Mastellone" Dur: 13:41

"Este aniversario nos permite repasar la historia de La Serenísima. Son 90 años de mucho trabajo, esfuerzo y visión de una familia y de una persona con un empuje tremendo, que estuvo siempre atento a la innovación y a la demanda del consumidor. Y que se mantuvo cerca del tambero, quien provee ese insumo básico y clave. La combinación de todo eso logró que la empresa llegara a convertirse en lo que es hoy", resumió Alejandro Castelli -foto-, gerente de Comunicaciones Corporativas de Mastellone Hnos, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"La importancia de la familia revela los valores de la compañía. Se estableció como fecha de fundación de La Serenísima el 29 de octubre de 1929, porque se conmemora el casamiento de Don Antonino Mastellone y Doña Teresa, los padres de Don Pascual Mastellone y fundadores de la empresa. Eso refleja el espíritu familiar y cómo de una pequeña familia se armó la gran compañía que es hoy", subrayó.
"En 1952, Don Pascual Mastellone se hizo cargo de La Serenísima. Tenía cerca de 20 años. Y tuvo que asumir la conducción, tras la muerte de su padre, porque era el hijo mayor. Estaba a cargo de uno de los camiones de reparto. Condujo la empresa durante más de 50 años y terminó construyendo lo que la empresa es en la actualidad, que llega a más de 70 mil puntos de venta todos los días, con productos excelentes y frescos", comentó Alejandro Castelli, gerente de Comunicaciones Corporativa de Mastellone Hnos., en otro tramo de la conversación con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Don Pascual Mastellone siempre se posicionaba un paso adelante. Así fue cómo tomó decisiones e hizo crecer a La Serenísima. Por ejemplo, cuando en 1961, se hizo obligatorio pasteurizar la leche, la empresa ya estaba preparada. Mostraba una preocupación por la calidad y pasión por innovar y buscar nuevos productos. De hecho, fuimos pioneros en la alimentación funcional, leche reducida en lactosa, lácteos con probióticos y leche con hierro", apuntó.
"Alrededor de la planta de la localidad bonaerense de General Rodríguez, permanecen las casas de los integrantes de la familia. Don Pascual tenía la casa al lado del predio, y sus hermanos también. La familia siempre estuvo cerca de la planta. Él recorría la planta, estaba en todos los detalles, y en los últimos años seguía involucrado en el día a día de la compañía", reveló Alejandro Castelli, gerente de Comunicaciones Corporativa de Mastellone Hnos, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Las alianzas con Danone y Arcor son dos hitos que ayudan a que La Serenísima siga siendo la marca número 1 y mantenga planes de crecimiento y expansión. Estas grandes empresas contribuyen a que busquemos nuevos mercados e innovaciones. Estos 90 años son una gran aventura. Tenemos que pensar de dónde vinimos y qué tenemos que hacer, en un contexto más desafiante y con mayor cantidad de jugadores, para conservar el liderazgo y la innovación", concluyó.

1 year, 5 months ago por marcelo179 - 101 plays

Rulo Dellatorre ¿Chanchos con China? - Siempre es hoy - AM 530 Somos Radio 29-7-20 Dur: 13:31

Información sobre el proyecto que se esta discutiendo y aportes para el debate acerca de esta posibilidad de producción de carne de cerdo.

9 months, 2 weeks ago por ambarbetina - 366 plays

Columna de Cerveza Artesanal en Imaginación es Poder. "El Agua" con Maximiliano Libedinsky Dur: 25:15

Mano nos trae su columna de cerveza artesanal al aire de En Tránsito. hoy hablamos del agua con Maxi, Fisico y especialista en el tema, desde su consultora Cervelab.

2 years, 1 month ago por Imaginacionespoder - 35 plays

Cadelli: Con nuestro plan el Astillero necesitará más de 9.000 trabajadores Dur: 15:11

Hay trabajos para el Astillero Río Santiago: Bolivia , Venezuela, el ejército argentino, la Provincia de Tierra del Fuego, entre otros tantos necesitan del trabajo del astillero para desarrollar sus proyectos. Frente a las amenazas de Macri y Vidal de dinamitarlo, paralizando, dejándolo morir para frenar la producción. El Ingeniero Ángel Cadelli y Marcelo Peréz tienen un plan de reactivación para la industria estatal que es patrimonio de todos los argentinos.

1 year, 6 months ago por castelaion - 19 plays

Scania presentó en la Argentina, la nueva generación de camiones Dur: 05:54

Scania Argentina presentó la nueva generación de camiones, producidas regionalmente en Brasil, mediante el sistema modular Scania, se destacan las cabinas P, G y R y la incorporación de la nueva S más el paquete XT para off road.
Las cabinas son más amplias, pueden personalizarse y tienen renovado sistema de calefacción e interfaz. La cabina S, trae el piso totalmente plano con más habitabilidad y mejor movimiento en el interior.
El conductor ha sido priorizado, la ergonomía así lo destaca. En seguridad, suma airbags laterales, disponibles en toda la gama. La eficiencia en sus motores más el nuevo de 7 litros para el segmento semipesado –urbano- (220, 250 y 280 cv con un torque de 1.000 a 1.200 Nm) y una mejor aerodinámica, permiten reducir hasta un
12 % el consumo de combustible.
Además, se lanzaron nuevos servicios para la logística en el transporte mediante la conectividad, como programas de mantenimiento con planes flexibles y los Driver Services o entrenamiento y coaching para los conductores.

2 years, 1 month ago por MyA - 16 plays

Forma de pago de la leche por Fonterra Dur: 04:06

Calidad y Sustentabilidad

2 months ago por etornari - 1 plays

Alejandro Sturniolo en "Nadie Es Perfecto" Dur: 13:13

Alejandro Sturniolo, ingeniero, fue entrevistado en Nadie Es Perfecto, se refirió a la calidad de agua.

7 months, 4 weeks ago por MLB - 21 plays

MAOZ NEUMÁTICOS POR LU20 Dur: 12:08

MAOZ NEUMÁTICOS inaugura el día de hoy oficialmente su local comercial en la ciudad de Trelew, en avenida Eva Perón 1660. Asi lo confirmo en dialogo con LU20, Sebastian Pantano, gerente de Maoz Neumáticos, distribuidor oficial Goodyear.

3 years ago por MaozNeumaticos - 35 plays

Inger Enkvist en Educación Hoy: "Es difícil lograr inclusión con calidad" Dur: 21:45

Educación Hoy, ciclo de la Fundación Lúminis que se emite los martes a las 21 por Radio Concepto (FM 95.5), dialogó con la pedagoga sueca Inger Enkvist, quien se refirió a si es posible lograr inclusión con calidad. “Es difícil porque la palabra inclusión viene de la política mientras que la calidad en educación viene del mundo del conocimiento y la moral, aunque es una palabra que no gusta mucho hoy en día. Algunos cuestionan la relación entre conducta y conocimiento. Pero tienen mucha relación. Porque el aprendizaje no se logra sin un ambiente con un comportamiento apropiado. Por eso incluir en un ambiente a alguien que no quiere, o no puede, hace bajar la calidad”.
"Lo que queremos en la democracia es la inclusión de todos en edad adulta. Buscamos que todos los adultos se sientan miembros de la sociedad y colaboren con ella. Pero se ha intentado que sean exactamente iguales desde niños y eso es algo muy diferente”, agregó.
"En los años 60 en EEUU, el sociólogo (James) Coleman hizo una investigación que indicaba que lo mejor para los alumnos de bajo nivel socioeconómico era estudiar con otros de nivel más alto. Así iban a adquirir más conocimientos y mejor comportamiento. Por eso la idea fue mezclar a los alumnos de diferentes ámbitos para favorecer a los más débiles. Sin embargo, se concluyó que esto funciona a veces, cuando el grupo es muy estable y hay un profesor con experiencia, que incorpora a solo uno o dos alumnos con dificultades. Porque así es probable que el alumno con problemas imite a los demás en su actitud. Pero si se incorporaban a 6 o 7, ellos llevaban la voz cantante y hacían tambalear al resto. En definitiva, lo que Coleman dijo es cierto solo bajo condiciones muy especiales”, explicó.

3 years, 10 months ago por EducacionHoy - 33 plays

After Office 2019 /#4 Programa / Entrevista a Nora Mosso Dur: 23:13

Nora Mosso es Gerente de Marketing de SanCor Salud Medicina Privada.

2 years, 1 month ago por Mercedes_GB_2018 - 68 plays

Guillermo Cascardo:"Hay productores del campo argentino que abastecen a PepsiCo hace más de 25 años" Dur: 12:07

"PepsiCo Argentina compra al campo argentino, aparte de papa y avena, maíz para varios productos, como los Doritos y la polenta Quaker. Del agro, también provienen la harina de trigo y el aceite. Nuestras papas fritas se hacen con papa, aceite, sal y aire", explicó el ingeniero agrónomo Guillermo Cascardo (foto), responsable de Cultivos de PepsiCo Argentina, durante una entrevista con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
Además de las deliciosas papas fritas, PepsiCo fabrica productos de la marca Quaker con la avena. Este cereal también se utiliza en la producción de galletitas.
"Me ocupo de mantener un relacionamiento muy profundo con los productores agropecuarios. En ese contexto, coordino el abastecimiento de papas y avena. Los productores son nuestros socios. Y, como empresa de alimentos, necesitamos la mejor materia prima", sintetizó el ejecutivo al describir su tarea como responsable de Cultivos de PepsiCo Argentina.
"Hay productores que trabajan con nosotros desde hace más de 25 años. De hecho, llevo 22 años en la compañía y algunos productores estaban antes de que yo llegara a PepsiCo. La materia prima requiere una calidad especial. Por lo tanto, necesitamos gente con experiencia", subrayó el ingeniero agrónomo Guillermo Cascardo, en otro tramo de la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Requerimos que nuestros agricultores, amén de capacitarse en forma continua, sean estables. Todos los años aprehenden una tecnología nueva. Se genera una confianza entre ambas partes, para que los vínculos entre los proveedores de materias primas y quienes nos ocupamos de la transformación persistan. Somos socios, pues formamos un mismo equipo que, en definitiva, trabaja para satisfacer al consumidor", apuntó.
"La proximidad entre nuestra fábrica de Mar del Plata, y los productores permitió incorporar algunas mejoras, como el lavado de las papas. De esta manera, se optimizó la calidad del producto final. El hecho de que se haga la cosecha y, a las 4 o 5 horas, las papas fritas estén envasadas, hace que la calidad no se deteriore. La papa es muy perecedera y, cuando iba de aquí a Buenos Aires, pasaba más de un día arriba de un camión. Eso iba en detrimento de la calidad del producto final", concluyó.
Por último, el ingeniero Guillermo Cascardo, responsable de Cultivos de PepsiCo Argentina, se refirió a Agro University, una iniciativa global de la compañía. "La semana pasada nos reunimos en Mar del Plata con los principales productores de Latinoamérica, más técnicos de la compañía y de otras empresas. Compartimos conocimientos y tecnología, y visitamos campos. Es una forma de tender a la mejora continua, con eventos de Agro University. En la Argentina, tenemos el orgullo de contar con productores muy avanzados en materia tecnológica", resumió antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

2 years, 1 month ago por marcelo179 - 26 plays

Para Harry, el cumpleaños es "un día más como cualquier otro" Dur: 02:28

Él agradece saludos (y renueva el registro), pero no festeja ni se emociona.

2 years, 6 months ago por pre - 62 plays

Giannina Galanti Podestá: "Quilmes invirtió $30M en reabrir el restaurante del Parque Cervecero" Dur: 12:44

"El restaurante del Parque Cervecero estuvo siempre en manos de un concesionario. Estuvo 3 años cerrado desde la última vez. Después de analizarlo en forma interna, decidimos que lo mejor era reabrir y manejarlo con nuestro propio equipo, que se dedica a esta clase de experiencias. Esta acción se tomó en el contexto del lanzamiento de Quilmes Clásica y el regreso de la etiqueta a lugares populares argentinos", reveló Giannina Galanti Podestá -foto-, directora de Marca Quilmes, durante una entrevista con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"Tenemos un gerente del Parque Cervecero y empleados oriundos, casi todos, de la zona quilmeña. Se trabaja con otro orgullo, otra dedicación. Y podemos estar cerca de la marca, además. Desde todo punto de vista, fue la mejor opción", apuntó la ejecutiva.
"El parque nunca cerró. En 2017, habilitamos una partecita del restaurante, con un jardín cervecero durante el verano. Y resultó muy bueno. Para los vecinos de Quilmes, es un punto de encuentro. El restaurante original se inauguró en 1980 y el parque existe desde 1922. Y hace 3 semanas, reabrimos el restaurante. El jardín disponía de lugar para 120 personas, mientras el restaurante permite el ingreso de 400 comensales", agregó.
"Hay 36 canillas de cerveza fresca, que trasladamos en tanques desde la planta que queda a 700 metros", subrayó la directiva de Cervecería y Maltería Quilmes.
"La inversión para poner en valor el restaurante ascendió a $30 millones. Se destinaron muchos recursos en equipar la cocina y preservar lo que ya existía. Donde funciona el restaurante había una cancha de basquet. El piso de pinotea es la tercera vez que se restaura. La cocina cuenta con tecnología de punta. De hecho, el intendente de Quilmes, Martiniano Molina (N. de R.: famoso por su pasado reciente como chef), elogió el equipamiento y disfrutó el doble del recorrido"; prosiguió.
"Entre los beneficios de que la marca Quilmes administre el restaurante, se destaca que estamos todo el tiempo viendo qué podemos mejorar. Y los comentarios sobre la gastronomía, la calidad de la atención y la cerveza, por supuesto, son muy buenos", comentó Giannina Galanti Podestá en la misma conversación con El Informatorio por Radio Trend Topic.
"Quilmes es una cerveza muy popular. Y tratamos de que los precios del restaurante sean accesibles, desde pizzas a carnes. Los tickets promedio son similares a los de otros locales gastronómicos de la zona. Y, obviamente, la cerveza está buen precio. Es nuestra casa", concluyó Giannina Galanti Podesta ante los micrófonos de El Informatorio en Radio Trend Topic.

2 years, 8 months ago por marcelo179 - 29 plays

Eduardo Salas: "Reivindicamos al trabajador público como servidor de los otros ciudadanos" Dur: 10:33

Eduardo Salas forma parte del Grupo Promotor del "Consenso por una Función Pública Profesional para la Argentina del Siglo XXI", una iniciativa ciudadana originada en un grupo de académicos más funcionarios y exfuncionarios estatales. En Valor Agregado, el especialista explicó que ese Consenso apunta a dar propuestas concretas para establecer una burocracia profesional en el ámbito público, y establecer un compromiso general como política de Estado al respecto, más allá de quién resulte ganador en las próximas elecciones. El modo de acceder al texto fundacional y eventualmente adherir, es a través del sitio https://sites.google.com/view/consenso-funcion-publica/home

1 year, 8 months ago por PuraDATA - 24 plays

Santiago Fraga y Facu Díaz D'Alessandro anticipan en CLG la presentación oficial de revista "70/30" Dur: 29:42

Nos visitan Santiago Fraga y Facundo Díaz D’Alessandro del staff de la revista “70/30” | Transmedia, cultural y rosarina. El próximo miércoles 3 de julio, con un evento con música en vivo a las 19 en Casa Brava (Pichincha 120), mostrarán al público, a artistas y a la prensa la nueva publicación periodística en formato digital y físico sobre el arte y el movimiento autogestivo de la ciudad. La entrada será libre y gratuita. Con La Gente en La Ocho. Programa Nº 42. Jueves 27 de junio de 2019, de 22.00 a 24.00. Por LT 8 Radio Rosario - La Ocho AM 830. Conducción: Rubén Fraga. Staff: Kiki Zemeñuk, Juan Manuel Fraga, Sofía Radovani, Ariana Operti. Opera: Joel "Yoyo" Guisen (Nicolás).

1 year, 10 months ago por Clavesur - 27 plays

Nissan presentó la Frontier, su Pick Up hecha en el país. Dur: 04:36

Nissan Argentina presentó su pick up Frontier, fabricada en la planta de Santa Isabel, provincia de Córdoba. Viene en 5 versiones, con niveles de equipamiento XE y LE, opciones 4×2 y 4×4 y transmisión manual o automática, con motor bi-turbodiésel euro 5 de 2.3 litros y 190 CV con máximo torque desde el comienzo con 450 Nm. entre las 1500 y 2500 revoluciones por minuto. Con sistema de suspensión multilink y eje rígido, chasis reforzado y la carrocería construida con aceros de alta resistencia y menor peso.
Extensos sistemas de confort, conectividad, ayudas al conductor como cámaras exteriores, detección de objetos en movimiento con alertas visuales y auditivas, al igual que en seguridad, sistemas de asistencia de arranque y de control de descenso de pendientes; 6 Airbags; Asistente de frenado, sistema de distribución electrónica de frenado y Control de estabilidad y tracción entre otros. Interior amplio y agradable, los precios para la 4x2 desde $1.005.000 y 4x4, desde $1.319.000.

2 years, 6 months ago por MyA - 10 plays

Entrevista nuevo Director General Escuelas Dur: 25:20

Pippi entrevista a José Thomas, próximo titular de la DGE. Mirada para los cuatro años que vienen. Modelos, innovación, evaluación, calidad, entre los tópicos tratados.

1 year, 5 months ago por Carmelo1952 - 10 plays

Scania invierte; WEGA nuevo Laboratorio; Bridgeston y Loma Negra a favor del medio ambiente; Dur: 04:57

Scania invertirá este año en su planta de Colombres, Tucumán, 35 millones de dólares para mejorar la eficiencia de los procesos productivos, renovar la maquinaria y la tecnología y capacitar a su personal.
WEGA productora de Filtros y otras autopartes, renovó su laboratorio de Lomas del Mirador, en el que invirtió 600.000 dólares para mejorar la Investigación y Desarrollo de productos. Permitirá abrir nuevos mercados.
Bridgestone y la cementera Loma Negra firmaron un acuerdo para reutilizar 200.000 litros el agua descartada del proceso productivo de la compañía de neumáticos para la elaboración de hormigón.
El Automóvil Club Argentino presentó el 39° Rally Argentina 2019 que se realizará del 25 al 28 de abril en Córdoba. Y, anunció del Concurso Fotográfico 2019 con el tema, “En moto y bici con casco”. Abierto a todo público y gratuito con premios de 30 a 70 mil pesos. Condiciones en www.aca.org.ar.

2 years, 1 month ago por MyA - 8 plays

comunicado oficial Dur: 02:04

comunicado oficial de la calidad de vida de los argentinos

4 years, 7 months ago por laura57 - 13 plays

"Los Operativos Nacionales de Evaluación se hacen desde 1993 y no comenzaron con esta gestión" Dur: 17:50

Natalia Stoppani (Coordinadora del Depto de Educación del Centro Cultural de la Cooperación): Los ONE se realizan cada 3 años, lo que da tiempo a poder aplicar políticas y evaluarlas, si se hiciera de un año a otro seria dificil medir los resultados. Porque la culpa cairia en el Docente y el Alumno.

4 years, 6 months ago por EconomiaGrasa - 21 plays

Dardo Chiesa en Bichos de Campo-19-5-2018 Dur: 10:57

Dardo Chiesa, presidente de CRA: Las implicancias del protocolo firmado con China + El pedido de la entidad de establecer la obligación de liquidar dólares a los exportadores + La importancia de conocer la calidad de la soja que comercializan los productores

2 years, 12 months ago por Puken - 9 plays

informe Dur: 01:50

sobre la calidad de vida de los argentinos

4 years, 7 months ago por laura57 - 5 plays

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