Conversamos con el titular de la Cámara Argentina de Productores Avícolas, Javier Prida, acerca de los niveles de consumo de huevo actuales y sobre la agenda programada para los próximos meses. "Entendemos que hay un cambio importante en el comportamiento del consumidor, que venimos estudiando desde CAPIA estos últimos años. Hay más gastos en recreación y esparcimiento", expresó Prida. Si bien coincide en que "en general el mercado está bastante equilibrado", se podrá registrar una caída o contracción en la oferta hacia la primera quincena del mes de Julio como consecuencia de los ingresos registrados en los meses de Septiembre y Octubre 2021. Prevención y capacitación. Prida advierte que existe una actual preocupación por los casos de Influenza Aviar que azotan a los países del norte como EE.UU. y Canadá. Por lo que insiste en realizar capacitaciones dirigidas a los pequeños y medianos productores locales y tomar los recaudos y las medidas necesarias para evitar este flagelo.

hace 2 años por Ebasualdo 

Planes vacunales para ponedoras. El representante de MSD, Pablo Nervi, destaca la importancia de "armar un buen plan de prevención de enfermedades en gallinas ponedoras y contar con las herramientas para monitorear los planes de vacunación. No solamente utilizar los mejores productos, sino también utilizar las herramientas con las que contamos para monitorear esos planes de vacunación". La tendencia actual en la avicultura es buscar un equilibrio entre la facilidad de armar un plan de vacunas y la eficacia de los mismos. "La presencia de enfermedades inmunosupresoras o vacunas que se han comenzado a aplicar en las plantas de incubación (que no se tienen que aplicar a campo) son agresivas para las pollitas y generan un daño que terminan perjudicando las respuestas a otras vacunas", explica Nervi.

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