15.05.21 // La Médica Psiquiatra María Gabriela Nielsen (M.N. N° 101523), Máster en Trastornos Afectivos y Neurociencias de la Universidad de Maastricht, Países Bajos, y Coordinadora de la Clínica de Personalidad y Programas de Rehabilitación Funcional de INECO refiere conceptualmente la violencia desde la perspectiva de las neurociencias, la distingue de la agresión, y explica cómo los altos niveles de estrés influyen sensiblemente en nuestro comportamiento. La posibilidad de tratar la violencia de manera individual sirve como punto de partida para un abordaje comunitario.

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15.05.21 // Las restricciones por la pandemia impactaron negativamente en diversos ámbitos, y algunas actividades se vieron especialmente afectadas: la gastronomía es una de las castigadas. Es por ello que con las barras cerradas, bartenders de todo el país han tenido que adaptarse y generar nuevas propuestas para mantenerse en actividad. La Asociación de Barmen y Afines de la República Argentina, como tantas veces en sus 80 años de historia, acompaña a sus integrantes en este proceso y continúa trabajando para el crecimiento permanente y perfeccionamiento de la Coctelería Argentina. Así lo expresa su presidente, Diego Mato.

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